Wat moet je weten om succesvol te zijn in de biologische aardappelteelt? Praktijkmensen weten waar het op vast loopt in het dagelijks werk. Wetenschappers kunnen verklaren welke processen er aan ten grondslag liggen en hoe je e.e.a. kunt manipuleren. Mooi, maar hoe sla je de brug tussen wetenschappelijke kennis en een bruikbaar leermiddel voor MBO-leerlingen? Lees verder →